Jus au gingembre et à l'ananas
500g d'eau - un morceau de 50g de gingembre frais - 2 sachets de sucre vanillé - jus d'ananas
Couper le gingembre épluché en tout petits cubes, couvrir avec l'eau, ajouter le sucre vanillé et laisser reposer 2h. Filtrer le jus en pressant bien le gingembre entre vos mains pour récupérer toute l'eau.
Verser ensuite du jus d'ananas selon le goût (j'en ai mis environ 120g), mélanger et servir frais.