J'adore le sangoumé(bissap)!!!
Chaud,c'est un bon thé,et froid c'est une bonne boisson fraiche.
Sous forme de glace aussi comme au bled c'est très bon.
En plus c'est une plante médicinale qui a beaucoup de vertue.
Ps: Je ne sais pas si vous savez mais avec le vert du bissap on fait aussi un bon assaisonement pour le tchieb![]()
Les feuilles sont bouillies a l'eau chaude puis on peut rajouté du piments etc...(sans l'eau) et broyé le tous.
Après ça ressemble à de l'épinard à la fin mais je précise qu'on fait une petite quantité avec pas une marmite entière![]()
Un peu avec du thieb c'est bon...