Quelle viande consommer ?

[Kheuch Tidiane]

salam aleykoum

a part la viande de mouton, de vache et de poulet; quelle autre viande avez vs deja consomme ?
et quelle est votre preffere ?

hé mon frere faut pas oublier le poisson fumé aussi.
hum c'est tres bon avec les épinards lol.

[msin]

personnellement, je preffere la viande de moutton.
il n y a pas meilleur 8)

[Kheuch Tidiane]

personnellement, je preffere la viande de moutton.
il n y a pas meilleur 8)

Les goûts et les couleurs ne se discutent pas.

[amylst]

Yé, le criquet bien grillé là, c'est bon dèèèè !!!!
Moi, non plus, je ne connaissais pas mais j'ai découvert à la Fac avec mes copines nigériennes, wallaye, c'est trop bon un peu pimenté ... HUMMM

Rockia tu es serieuse?

J'ai vu les nigeriens mettre des milliers de criquets dans des sacs de riz empiler ça et le revendre à leurs compatriotes.

Personnellement j' ai jamais gouté c est vraiment super bon?

Si jamais tu peux aller au barbecue essaie de t'en procurer et on verra.lol

[Fodyé Cissé]

Moi, j'ai déjà goûté de la viande de : mouton, boeuf, chèvre, poules

Exceptionnellement dans ma jeunesse au bled : chat, châmeau

Gibiers de chasse : gouane, kandjane, bore, xaana, couto et bien d'autres........

[Sokona]

Criquets, cheval, chat, pigeon...
Doucement avec vos estomac là!!! De toutes les viandes, j'aime la viande ce boeuf, le mouton c'est bon mais c'est trop gras.

[ac25b]

Moi, j'ai déjà goûté de la viande de : mouton, boeuf, chèvre, poules

Exceptionnellement dans ma jeunesse au bled : chat, châmeau

Gibiers de chasse : gouane, kandjane, bore, xaana, couto et bien d'autres........

salam

et bein dit donc fodyé, tu en aura mangé de la viande toi

[sylvain]

J'ai déja mangé du chien au Burkina. Au pays des hommes intègres c'est une viande très appréciée

[sylvain]

[quote=Fodyé Cissé;28772]
Exceptionnellement dans ma jeunesse au bled : chat

quote]
C'est bon le chat
Je sais pas si ça se fait dans les villages soninkés mais à Abidjan les gens fabriquent des pièges à chat. Ils aimen cette viande, ils trouvent ça très bon.
Ton avis Fodyé ?

[sylvain]

Dans le récit de son voyage effectué à Tombouctou au début du 19ème siècle, René Caillé explique que les habitants de ce qui allait devenir quelques décénies plus tard le Soudan occidental mangeaient de la viande de souris préparée en sauce.