Ingredients


- 2 œufs

- 4 cuillères à soupe de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 275 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 125 ml de lait




Preparation:

- Dans un recipient, mélanger les œufs et le sucre, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.

- Dans un bain de friture, déposer à l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer . Procéder de cette façon jusqu'à épuisement de la pâte. (Ne chauffez pas trop l'huile afin qu'ils cuisent lentement et bien a l'interieur).


- Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule et de cannelle, ou de sucre glace.