Ingredients:
300 g de chocolat
*1/2 verre de lait
*150 g de sucre
*4 oeufs
*150 g de farine
*75 g de beurre
*1/2 sachet de levure chimique

*Faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux (au bain marie) dans le lait en remuant constamment avec une cuillère
*Ajouter le beurre coupé en cubes et mélangez bien. On obtient un mélange lisse et liquide. Réservez.

*Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

*Ensuite, incorporer le chocolat fondu et tiède aux oeufs en mélangeant vigoureusement.

*Ajouter alors la levure et la farine en pluie et mélanger pour obtenir une pate bien lisse.

*La verser dans un moule beurré et placez 35 min au four (th 6 180°C).