Torsades à la confiture et noix de coco

[maryama]

Pour celles qui m'on demandé la recette des gateaux mangés à l'evenement Sonink'art (guesse...ça te rapelle rien lol)

500g de farine
1/2 levure chimique
150g sucre
70g beurre fondu
1 oeuf
250g confiture au choix (moi j'ai mis abricot)
150g noix de coco finement moulu + noix de coco râpe
1 pincée de sel

Réalisez la pate en sablant la farine, sel, levure et sucre avec le beurre.
creuser un puits, ajouter l'oeuf , commencer à mélanger puis ajouter progressivement 10cl d'eau jusqu'à obtention d'une boule homogène.
Pétrir quelques minutes de manière à rendre cette pâte malléable .
Réserver en deux parts égales .

Faire chauffer la confiture, retirer du feu et ajouter la noix de coco moulue.

Abaisser une première part de pâte (5mm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné. Badigeonner sa surface de garniture.

Abaisser la seconde part de pate et la poser sur la garniture .

Découper a l'aide d'une roulette, des bandes de 2cm de large sur toute la longueur, puis des bandelettes d'environ 8 à 10cm de long.

Saisir les deux extrémités des bandelettes et torsader.
Disposer directement sur une plaque beurrée.

Enfourner 15 à 20mn à 180° ,sortir du four et laisser refroidir.
Avec un pinceau badigeonner les "coutures" des biscuits et faire adhérer de la noix de coco râpée sur tout le pourtour.

[fendasiré]

Merci elle etais terible.

[coudié]

A vraiment Grande soeur tu blagues pas dééé

[parisgirl]

Hum ça à l'air délicieux tout ça !!!

[mina77]

salam

C'est quoi le mazhar ?

Wa salam