Brioche trés simple à faire

[maryama]

elles ne sont pas très sucré donc à vous d'ajouter du sucre selon vos goûts ou alors les accompagner avec du chocolat ou confiture

ingrédients :

3 œufs ( dont 2 jaunes pour la dorure )
environ 300 ml de lait tiède
9 c à café de sucre
2 c à soupe de levure sèche boulangère et instantanée
65 g de beurre fondu
une pincée de sel
environ 1 kg de farine ( 960 g )

dans un grand plat mettre le sel, sucre, les œufs, mélanger ajouter le lait tiède et le beurre ( les faire chauffer dans la même casserole ensemble )
ensuite ajouter la farine au fur et à mesure jusqu'à raffermir la pâte mais pas trop elle doit rester légèrement collante farinez la légèrement pour ne pas qu'elle colle aux doigt ensuite laisser la reposer 30 à 45 mn

façonner des boules ou autres formes et laisser à nouveau lever 30 mn

faire cuire au four chaud à 180 ( chaleur tournante 20 mn ) sinon 30 mn environ

[Habibatou]

hummmmmm, une très bonne idée pour le ramadan, merçi Maryama, sort les autres recettes s' il te plaît la tu fait une part semaine

[mathita]

j'aimerais savoir ou trouver la levure séche boulangére et instantanée je ne vois pas ce que c'est

[Badem]

j'aimerais savoir ou trouver la levure séche boulangére et instantanée je ne vois pas ce que c'est

Ahhhhhhhh, si tu fais des brioches comme tu fais tes passements de jambes au foot, je ne veux pas y goutter!!!!! krkrkrrkrkrkrkrkrkrkr!!!!

[mathita]

Ahhhhhhhh, si tu fais des brioches comme tu fais tes passements de jambes au foot, je ne veux pas y goutter!!!!! krkrkrrkrkrkrkrkrkrkr!!!!

héééééééééé maxa nia déééé tu viens m'embéter jusqu'ici
en plus j'étais rouillée ce jour là (car on m'appelle RONALDINETTE)

[maryama]

j'aimerais savoir ou trouver la levure séche boulangére et instantanée je ne vois pas ce que c'est

c'est la levure briochin

[mathita]

c'est la levure briochin

merci maryama !!!