C'est très jolie en entrée quand vous recevez du monde à la maison!
blanc de poulet émiettés cuit avec oignons et épices
20 cl de béchamel
qq olives vertes coupés en ptit morceaux
carottes cuites à la vapeur émincées
un peu de persil hachée
un peu de fromage râpé
des feuilles de brick coupé en deux
mélanger les ingrédients ensemble
prendre une feuille de brick coupez la en 2
prendre les 2 moitié et les faire chevaucher
mettre la farce à 1/2 cm du bord
et enrouler avec vos mains délicatement votre feuille de brick
ensuite façonner un serpentin en enroulant délicatement sans forcer
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