Posté par
Founé Diarra 
Moi pour faire la pâte des pastels il me faut :
- 1saladier profond
- 1kg de farine de blé Francine
-un peu de sel fin
-3 oeufs
-250 grammes de beurre de normandie
-1 boite de lait gloria entier
Alors dans le saladier tu mets les 1kg de farine et le sel puis tu y creuse 1 trou.
Dans une casserole tu fais fondre le beurre (attention à ne pas le brûler) tu y rajoute le gloria et les oeufs que tu mélanges avec un fouet.
Ensuite tu verses le mélange dans le saladier.
Et enfin tu pétries le tout et quand ta pate est prete tu la laisse reposer 30min avant de l'étaler.
