il faudrais voir aussi avec le nom, vu qu'il ya plusieurs appellation, brick,bourak, birouak....
Craint Dieu où que tu soit
brick a la dinde
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j'ai fait sa comment sa car j'en avé mare du thon et de viande haché
-de la dinde
-du thon(un peu)
-oignon
-poivron
-champigon
-oeuf
-fromage rapé
-fromage fondu (our les gourmandes)
-persil et coriandre
faire revenir sa dinde ( puis le coupé en petit morceau c +facile) , coupé des oigons et du poivron trés fin
melangé la dinde, avec les oigonons, poivron, champigons, cassé un oeuf, persil et fromage rapé et un peu de thon
puis avant de fermer la brick mettre soit 1 carré de fromage fondu ou et morceau.
puis fair cuire au four ou dans petit fond d'huile
BONNE APP