comment ne pas raté son riz blanc

[oumhabyba]

comment ne pas raté son riz,

defois je rate mon riz et defois je le prepare bien.
avez vs des astuces ou conseil pour ne pas raté son riz.
trop d'eau, pas assez d'eau, bruler, pas assez cuit.......... ca menerve
aidez moi.

[BBBAKA]

comment ne pas raté son riz,

defois je rate mon riz et defois je le prepare bien.
avez vs des astuces ou conseil pour ne pas raté son riz.
trop d'eau, pas assez d'eau, bruler, pas assez cuit.......... ca menerve
aidez moi.

Ma soeur,
Achéte toi un autocuiseur, c'est trés partique.
Tu peut en trouvé en grande surface.

[oumhabyba]

merci, la c'est au plus simple

[Habibatou]

Salut,
tu peux faire cuire ton riz au micro-ondes, un peu d' eau, un tout ptit peu

d' huile, ou le meilleur un peu de beurre c'est top, du sel, tu couvres, pendant 10

à 15 mn, ensuite tu remues voir si l' eau à pris, que c' est cuit sinon si c'est pas

cuit tu fait une petite pluie d'eau sur ton riz et tu le repasse au micro ondes,

l' autocuisseur de riz mon mari me l' a acheter je n' ai jamais réussi à faire le riz

blanc avec, j' ai l' impression que ca ne cuit pas, alors il me traite de gaou

sinon je le fait à la normal la marmite au pif pour l' eau mais pas en

abondance puisque après ci c'est sec tu peux également vite fait rajouter de l'

eau et remelanger et bien fermer voila la puce!!!!!!!!.

comment ne pas raté son riz,

defois je rate mon riz et defois je le prepare bien.
avez vs des astuces ou conseil pour ne pas raté son riz.
trop d'eau, pas assez d'eau, bruler, pas assez cuit.......... ca menerve
aidez moi.

[oumhabyba]

ahhhhhhhhhhh voila merci ma soeur
parce que si je dis a ma mere que je fais le marro avec une machine elle va me traiter de lembourééé.
merci

[fendasiré]

Moi c'est l'autocuiseur de riz ça maintien au chaud, du bon riz grain par grain comme les chinois au top, faut bien doser l'eau c 'est pas compliquer.
Essaye habibatou je sais tu vas reussir

[Ibrahim Soukouna]

comment ne pas raté son riz,

defois je rate mon riz et defois je le prepare bien.
avez vs des astuces ou conseil pour ne pas raté son riz.
trop d'eau, pas assez d'eau, bruler, pas assez cuit.......... ca menerve
aidez moi.

Pour bien préparer du riz c'est vrai qu'avec les nouvelles technologie maintenant on fait des prouesses.

Mais je pense que savoir aussi le faire à l'ancienne comme nos maman peut sauver dans un endroit ou il n'y a pas d'élèctricité ou de machine comme au bled.

Donc voilà ma petite contribution.

Déjà ça dépend de la catégorie et de la qualité du riz.
Il y'a des riz long,des riz casser une fois,deux fois etc...
En achetant le riz certain commerçant peuvent te renseigner sur ce qui absorbe plus ou moins d'eau.

Ensuite la regle de base(avec laquelle j'ai appris biensur car ça dépend) c'est que le volume d'eau doit être proportionnelle au volume de riz,c'est à dire par exemple 4 verres d'eau pour 4verres de riz.
Mais on met légeremment un peu plus d'eau car après si c'est trop on n'enleve le surplus.

Au début dès que le riz a pris du volume dans la casserole(qu'il ne bouge plus) il faut qu'il y ait juste une petite épaisseur d'eau au dessus.


Pour le feu au début tu allume bien le feu mais pas trop et vers la fin dès que l'eau est pratiquement absorber tu diminue bien pour laisser juste un tout petit peu de feu.

Entre n'oublie pas de remuer de temp en temp pour que la cuisson soit uniforme.


Entout cas je te conseille de t'exercer plusieurs fois pour trouver l'équilibre entre l'eau et le riz,après c'est un jeu d'enfant.

[coum coum]

Moi c'est l'autocuiseur de riz ça maintien au chaud, du bon riz grain par grain comme les chinois au top, faut bien doser l'eau c 'est pas compliquer.
Essaye habibatou je sais tu vas reussir

je suis d accord avec toi avec l autocuisseur ton riz est super bon
surtout achete un riz de bonne qualité
meme pour mon thiep je passe le riz en vapeur sur l autocuisseur c est super pratique et c est rapide
et la rapidité il en faut pour nos mangeur de mariiiiiiiiiiiiiiiiiii

[carawa@hotmail.fr]

comment ne pas raté son riz,

defois je rate mon riz et defois je le prepare bien.
avez vs des astuces ou conseil pour ne pas raté son riz.
trop d'eau, pas assez d'eau, bruler, pas assez cuit.......... ca menerve
aidez moi.

salut fenda !

on fait des erreurs meme en cuisinant.
mon truc a moi c'est que je note pour après m'améliorer. ma mère me di toujours que c'est en regardant faire qu'on y arrive.

[fendasiré]

[quote=Ibrahim Soukouna;42582]
Mais je pense que savoir aussi le faire à l'ancienne comme nos maman peut sauver dans un endroit ou il n'y a pas d'élèctricité ou de machine comme au bled.

T'inquiete ça on maitrise aussi, l'autocuisseur est arriver apres.

Comme tu dit l'electricité, si la machine tombe ne panne on sort les grosse marmite.