Poulet farci

[Ibrahim Soukouna]

Salam

Est ce que quelqu'un connais des recettes de poulet farci ?

Si oui merci de nous faire partager les recettes et les impressions.


Ps:C'est pour des personnes,mais ça m'interesse aussi beaucoup lol

[Ibrahim Soukouna]

Bon si quelqu'un a déjà farci du poulet qu'il nous dit avec quoi j'attend lol.

[Guesse]

INGREDIENTS :



- 100g de viande hachée



- 100g de riz blanc



- 1 jaune d'oeuf



- 1càs de paprika



- 1càs de curry



- 1càs de persil



- sel et poivre



PREPARATION :



Faites précuire la viande hachée dans un fond d'huile et faire cuire le riz dans de l'eau salée comme indiquer sur le paquet, puis égoutter



Dans un saladier, verser la viande hachée, ajouter le riz, le jaune d'oeuf et les épices, saler et poivrer, bien mélanger et farçir le poulet de cette préparation



Accompagner le poulet rôti de pommes de terre vapeur

[soukey]

1 gros poulet,1 gousse d'ail,poivre noir,poudre de gingimbre ,poivron rouge,cube 4 oignons, piment oiseau,5 pomme de terre 4 oeufs

prenez du poivre, sel ,cube, gingimbre, poivron rouge farcez les cuisses avec.

marinez ensuite le poulet du restant de cette farce plus le paprika et le piment oiseau et laissez macéré..

pendant ce temps ebouillanté les oeufs plus les pommes de terre ensuite sautés les tous a l'huile.
coupez les oigons et marinez.


la farce du poulet.
n'oubliez pas de coudre la gorge du poulet.
du foie de mouton coupez en dés, 4 oeufs,poivre,cube,ail,un cuillère a café de moutarde melangez le tout et facez y le poulet plus les oeufs dejà ebouillant écaillés.
et cousez le bas du poulet.
le foie est tres facile a cuire la chaleur du poulet dans le four le cuit suffisament pour ne pas le cuire a la poéle.
mettre le four au degret dont vous avez l'habitude de la mettre avec du poulet. attendez que le poulet commence a cuire pour y tiré un peut du suc du poulet avec de la louche ce suc permet de concentre rapidement la sauce a l'oignons et c'est tres savoureuse.
accompagnez apres de ces pommes de terre sauté et de la mayonnaise fait maison plus bon encore

[ROUMBALOVE]

Ca m'a l'air très bon tous cela

[Ibrahim Soukouna]

Merci les soeur comme on dit en japonnais "ARIGATO" lol

A par la première phase qui est le vidage du poulet,on voulait savoir les genre de farce tester et recommander par les gens pour farcir le poulet avec et les méthodes de cuisson ainsi que les accompagnement (d'ailleur apparement vous avez l'air de bien vous y connaitre car beaucoup recommande les pomme de terre).

En tous cas merci encore, vos recettes ont l'air simple et appetissante.


Ps: Si vous en testez d'autre n'ésitez pas,merci.

Barak Allah fikoum

[Habibatou]

miam miam, je n' ai rien à rajouter, lol, saffna comme ça je banis part contre le foie, berk, berk, sinon lol, très belle recette, Soukho yaxaré

1 gros poulet,1 gousse d'ail,poivre noir,poudre de gingimbre ,poivron rouge,cube 4 oignons, piment oiseau,5 pomme de terre 4 oeufs

prenez du poivre, sel ,cube, gingimbre, poivron rouge farcez les cuisses avec.

marinez ensuite le poulet du restant de cette farce plus le paprika et le piment oiseau et laissez macéré..

pendant ce temps ebouillanté les oeufs plus les pommes de terre ensuite sautés les tous a l'huile.
coupez les oigons et marinez.


la farce du poulet.
n'oubliez pas de coudre la gorge du poulet.
du foie de mouton coupez en dés, 4 oeufs,poivre,cube,ail,un cuillère a café de moutarde melangez le tout et facez y le poulet plus les oeufs dejà ebouillant écaillés.
et cousez le bas du poulet.
le foie est tres facile a cuire la chaleur du poulet dans le four le cuit suffisament pour ne pas le cuire a la poéle.
mettre le four au degret dont vous avez l'habitude de la mettre avec du poulet. attendez que le poulet commence a cuire pour y tiré un peut du suc du poulet avec de la louche ce suc permet de concentre rapidement la sauce a l'oignons et c'est tres savoureuse.
accompagnez apres de ces pommes de terre sauté et de la mayonnaise fait maison plus bon encore

[Ibrahim Soukouna]

miam miam, je n' ai rien à rajouter, lol, saffna comme ça je banis part contre le foie, berk, berk, sinon lol, très belle recette, Soukho yaxaré

Au fait comment vous dites déjà?

Ah ouais c'est trop neeeekh lol

[Habibatou]

ouais, neeeeeeeeeeeekhna troppppppppppppppppp, même et safna lol !!!!

Au fait comment vous dites déjà?

Ah ouais c'est trop neeeekh lol

[soukey]

ouais, neeeeeeeeeeeekhna troppppppppppppppppp, même et safna lol !!!!

fokkholè habi