slt, c'est recette de quel pays, j'ai jamais entendu sauce ciddé!Ciddé(potiron)
Il faut 1/4 de potiron ,2 tomates, 1 oignon, poivre, huile, sel et de la viande preference viande coupés en morceaux.
Faites revenir l'oignon haché finement dans une marmite et incorporer la viande.
Laissez revenir le tout sur feu moyen pendant 15 a 20mn jusqu'a que la viande devienne a point ensuite pendant ce temps la couper les tomates et incorpore remuer de temps en temps.
Recouvrez votre viande avec de l'eau et laissez mijotez jusqu'a réduction comme du tchié binté avec sauce lol et couper votre potiron en dés et laissez revenir dans la suce ET vous pouvez personnaliser cette recette puis accompagner d'un riz blanc bonne appétit