Citation Posté par cityislam Voir le message
salam alaykoum

voici la recette du suuré que je peux te proposer. Avant même de comence je n'est pas de mesure je fait tout au pif.


pour le suuré ta besoin
* d'eau
* joura (semoule de blé fin)
* fouet
===> d'abord tu fait bouillir l'eau
===> quand l'eau est bien chaud tu rajoute petit à petit le jourra tout en mélangeant.
===> attention ne met pas trop de jourra sinon le suuré sera trop dure.
===> ensuite diminu ton gaz. mouille ta main il passe là sur le suuré si rien ne colle c'est que c'est cuit c'est bon


voila désolé je n'est pas de précision

bonne soiré
bravo!! pour le jourra comme vous le dit. et maintenant la recettes de véritable sauce de sourrè.

CORDIALEMENT.