Les kebabs ces déchets gastronomiques

[Fodyé Cissé]

Un article intéressant à ce propos :

Les méfaits caloriques et lipidiques du kebab - Yahoo! Actualités

Grande-Bretagne - Les Coordinateurs des Autorités Locales des Services de Réglementation (LACORS) viennent de publier les résultats d'une enquête sur la valeur nutritionnelle du kebab.



Les inspecteurs locaux ont évalué les kebabs de 494 enseignes et certains contiennent des niveaux « choquants » de graisse, sel et calories, avant même l'ajout de mayonnaise et autres sauces.Le kebab « moyen » contient 98 % des besoins en sel d'un adulte, 40 à 50 % de l'apport calorique journalier recommandé, 65 à 89 % des besoins en graisse journaliers, et 98 à 148 % de l'apport en graisses saturées (contenues dans la viande et certaines huiles) conseillé. Le pire kebab étudié représentait 346 % des besoins en graisses saturées, 277 % des besoins en sel et le nombre de calories quotidiennement nécessaires à une femme.

Six kebabs contenaient du porc alors qu'ils n'étaient pas censés en comporter, deux d'entre eux étaient décrits comme halal.Une précédente étude de l'Agence des Standards Alimentaires avait révélé en 2006 que 18,5% des kebabs à emporter représentaient une menace « significative » pour la santé publique.

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[Cheikhna Mouhamed WAGUE]

Bonjour!

Moi, je me pose la question de savoir si toutes ces séries de critiques contre le kebbab n'ont pas d'autres visées.
Je n'ai jamais été un fan de kebbab, mais s'il était aussi mauvais pourquoi attendre 35 ans après pour le clouer au pilori?
En Occident, il est connu que tout ce dont la paternité vient d'ailleurs est très souvent assimilé à du n'importe quoi. Je suis sûr qu'il y a d'autres plats dangereux que le kebbab qui se vendent sans souci. Je n'ai pas dit que le kebbab était un plat génial, mais je me demande si toutes ces critiques ne sont pas disproportionnées pour d'autres raisons.
Ah le turcs qui veulent intégrer l'union européenne ont encore du chemin à parcourir, ils doivent revoir leur démocratie, leur plat et tout? Ma foi, tout est politique.

[Fodyé Cissé]

Bonjour!

Moi, je me pose la question de savoir si toutes ces séries de critiques contre le kebbab n'ont pas d'autres visées.
Je n'ai jamais été un fan de kebbab, mais s'il était aussi mauvais pourquoi attendre 35 ans après pour le clouer au pilori?
En Occident, il est connu que tout ce dont la paternité vient d'ailleurs est très souvent assimilé à du n'importe quoi. Je suis sûr qu'il y a d'autres plats dangereux que le kebbab qui se vendent sans souci. Je n'ai pas dit que le kebbab était un plat génial, mais je me demande si toutes ces critiques ne sont pas disproportionnées pour d'autres raisons.
Ah le turcs qui veulent intégrer l'union européenne ont encore du chemin à parcourir, ils doivent revoir leur démocratie, leur plat et tout? Ma foi, tout est politique.

Je pense que cela coïncide un peu avec la disparition de celui qui est considéré comme le "père" du Kebab.
La presse en a profité pour sortir "son dossier".
Mais, je suis d'accord avec toi, personne ne parle des ravages causés par la malbouffe des mac-do et des Quick.
Or, ces enseignes sont aussi omniprésentes sur le territoire français.

[miss ében]

Humm je crois qu'il n'y a que l'hôpital qui m'empêchera de savourer un bon tikken tikka tout est déchêt dans ce monde de toute façon !!

PEACE

[Fatoo_laNoirte]

Humm je crois qu'il n'y a que l'hôpital qui m'empêchera de savourer un bon tikken tikka tout est déchêt dans ce monde de toute façon !!

PEACE

je suis d'accord avec toi j'ai regardé E=M6 dimanche et les gens comptaient les calories disais qu'il fallait en tout 2000 kcal mais attention pas n'importe lesquelles...

Je me suis dit c'est mort j'y arriverais jamais, et puis en même temps, ça ne m'a jamais préoccupée. Et j'ajoute, de toute façon tout est nocif, même si je plante mes tomates que j'élève mes poules et fasse ma propre riziculture et bah je ne serais quand même pas à l'abri de déchets alimentaires lol donc vive les ke-gré et les chicken tikka!