recette
pour 6 personnes
Ingredients
1 cac de levure chimique
180g de sucre en poudre
3 oeufs
180g de farine
180g de beurre
1 pincée de sel
qqs gouttes d'essences de vanille





Preparation
- Préchauffer votre four à 150°C.
Beurrez un moule à manqué


Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes .
Travaillez les jaunes avec le sucre parfumé jusqu'à ce que le melange blanchisse
Incorporez la farine tamisée alternativement avec le beurre fondu .
Battez les blancs en neige avec le sel et ajoutez les délicatement au mélange precedent

-Versez la pâte dans le moule.Faites cuire au four prendant 50 minutes